همه آنها تضمین می کنند که به ما کمک کنند تا از اضافه وزن رها شده و لباس های تنگی که دیگر از آنها استفاده نمی کنیم را مجددا بر تن کنیم.

با این حال، با وجود رژیم های غذایی گوناگون، انتخاب یک رژیم غذایی مناسب و سالم کار چالش برانگیز و مشکلی است.

بسیاری از مردم رژیم غذایی کتوژنیک را پیشنهاد میکنند و بسیاری دیگر از رژیم اتکینز نتیجه گرفته اند و خیلی دیگر از مردم بدون نتیجه، کماکان به دنبال یک رژیم غذایی مطلوب میگردند.

از سوی دیگر شناخت غذاهای سالم و مصرف آن نیز دغدغه دیگری است که به کنترل وزن شما و خانواده کمک شایانی می کند.

پس بهترین رژیم غذایی کدام است؟

برای این سوال پاسخ آسانی وجود ندارد و هیچ رژیم غذایی ذاتاً بهتر از رژیم غذایی دیگر نیست.

دلیل این امر این است که موفقیت یک رژیم غذایی بیشتر به عوامل فردی بستگی دارد تا خود رژیم غذایی شما.

بنابراین چالش اصلی در پیدا کردن بهترین رژیم غذایی نیست بلکه موضوع مهم و اصلی پیدا کردن بهترین رژیم غذایی بر اساس خصوصیات شخصی شماست.

در این مطلب کیدمام به چهار مورد از محبوب و مشهورترین رژیم های غذایی حال حاضر جهانی می پردازیم و مزایا و معایب آنها را بطور خلاصه بررسی می کنیم.

همچنین در ادامه بررسی میکنیم که این رژیم های غذایی برای چه افرادی مناسبتر هستند.

معروف ترین و بهترین رژیم های غذایی

رژیم کتو یا کتوژنیک ، یکی از بهترین رژیم های غذایی

رژیم کتوژنیک یا کتو به عنوان یکی از بهترین رژیم های غذایی در سالهای اخیر بسیار محبوب شده است.

هدف اصلی آن تامین کالری مورد نیاز روزانه بدن از چربی های طبیعی به جای مواد قندی و کربوهیدرات است.

با مصرف زیاد چربی های طبیعی و مواد قندی کم، بدن شما را در حالت کتو قرار میگیرد.

کتو یک حالت سوخت ساز و متابولیسم در بدن است که بدن برای تامین انرژی خود شروع به سوزاندن چربی ها به جای کربوهیدرات ها میکند.

به طور خلاصه کتو یک رژیم غذایی شامل چربی های سالم و طبیعی (و نه چربی های فرآوری شده)، مقداری پروتئین و مقدار کمی کربوهیدرات و کاهش استفاده از مواد قندی، نشاسته ها، میوه ها و سبزیجات ریشه ای  است.

مزایا:

رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن بسیار مؤثر بوده و همچنین قند خون را کاهش میدهد که می تواند بهترین رژیم غذایی برای هر کسی که به دنبال کنترل قند خون خود مانند افرادی که در معرض خطر دیابت نوع ب هستند، باشد.

معایب:

کتوژنیک یک رژیم غذایی کاملاً سخت است و همچنین لازمه آن رسیدن به حالت کتوز است که معمولا 14 روز طول می کشد.

این بدان معنی است که اگر شما یک روز از رژیم پیروی نکنید باید از نو 14 روز دیگر را شروع کنید تا دوباره به کتوز باز گردید. بنابراین هیچگونه تقلبی در این رژیم غذایی مجاز نیست!

مناسب برای:

این بهترین رژیم غذایی است برای افراد دیابتی و پیش دیابتی و افرادی که نظم فردی خوبی دارند و می خواهند به سرعت وزن خود را کاهش دهند.

رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا

چند رژیم غذایی مشهور وجود دارد که مبتنی بر مصرف زیاد پروتئین و کربوهیدرات کم است، مانند رژیم غذایی اتکینز و رژیم غذایی ساحل جنوبی.

در این رژیم غذایی فرض، محدود کردن میزان استفاده از کربوهیدرات هایی بوده و بدن شما برای تامین انرژی به چربی های ذخیره شده دسترسی پیدا می کند و باعث کاهش وزن شما می شود.

مزایا:

تحقیقات نشان داده است که رژیم های غذایی با پروتئین بالا و کربوهیدرات در کاهش وزن و به ویژه در کاهش چربی های خطرناک شکم موثر است.

این گونه رژیم ها که جزو بهترین رژیم های غذایی به شمار می روند، باعث کاهش اشتهای شما شده و به کاهش میل به میان وعده ها کمک می کنند.

معایب:

شواهد علمی وجود دارند مبنی بر اینکه حفظ رژیم های کم کربوهیدرات برای طولانی مدت می توانند برای سلامتی، مضر واقع شوند. در نتیجه این رژیم ها برای برنامه غذایی طولانی توصیه نمی شود.

مناسب برای:

افرادی می خواهند وزن خود را کاهش دهند، اما با رژیم های غذایی دیگر مشکل دارند.

رژیم غذایی فستینگ ، یکی دیگر از بهترین رژیم های غذایی

رژیم غذایی فستینگ یا روزه داری متناوب، شامل غذا خوردن و روزه داری در یک دوره تناوب خاص و منظم است.

معمولاً افراد با غذا خوردن در هشت ساعت از روز و روزه داری در 16 ساعت دیگر از این رژیم غذایی پیروی میکنند.

البته انواع دیگری از روزه داری متناوب نیز وجود دارند مانند روزه داری کامل در 1 یا 2 روز در هفته.

فستینگ یکی از بهترین رژیم های غذایی آسان برای کاهش مقدار کلی کالری مصرفی است و به شما در کاهش وزن کمک می کند.

رژیم فستینگ سطح انسولین را در خون تنظیم میکند و کلسترول و فشار خون را کاهش میدهد.

در حالیکه این رژیم که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد ولی کاهش عضله ای که در سایر رژیم های کم کالری وجود دارد را به همراه ندارد.

مزایا:

به محض اینکه به این رژیم عادت کنید آسانتر از آن چیزی میشود که فکر میکنید.

با وجود اینکه مصرف غذاهای سالم و متعادلی در دوره هشت ساعته شما توصیه می شود، اما قوانین یا محدودیت خاصی وجود ندارد و این باعث می شود که نسبت به سایر رژیم های غذایی آسان تر باشد.

معایب:

زنان باردار یا شیرده، کودکان، نوجوانان و کسانی که به سوء تغذیه مبتلا هستند باید از رژیم فستینگ اجتناب کند.

حتما بخوانید: رژیم غذایی سالم برای بعد از زایمان

بهترین رژیم غذایی برای:

افرادی که فاقد نظم و انضباط برای پیروی از رژیم های سخت غذایی هستند اما می توانند یک برنامه منظم در طول روز برای وعده های غذایی خود سازماندهی کنند و در هیچ یک از گروه های فوق الذکر قرار نگیرند.

رژیم غذایی کم کالری

رژیم کم کالری احتمالاً قدیمی ترین و ساده ترین نوع رژیم غذایی موجود در دنیاست و معمولا به دلیل عمومیت استفاده از آن به عنوان بهترین رژیم غذایی شناخته می شود.

این رژیم صرفاً شامل محدود کردن میزان کالری مصرفی در روز ، معمولاً حدود 1200 کالری برای خانمها و 1500 کالری برای آقایان ، بسته به سن و سطح فعالیت شما است.

به طور کلی، این رژیم متمرکز بر مصرف سبزیجات و میوه ها، و همچنین برخی از حبوبات ، غلات سبوس دار و پروتئین های کم چرب بوده و با دریافت کالری کمتر از مصرف روزانه ، منجر به کاهش وزن خواهد شد.

مزایا:

اگر بتوانید از برنامه های مشخص غذا خوردن پیروی کنید و به میزان کالری مصرفی خود پایبند باشید، کاهش وزن پیدا خواهید کرد.

علاوه بر این در صورت خوردن انواع غذاها که در بالا به آنها اشاره شد ، مقادیر زیادی از مواد مغذی و ویتامین ها دریافت می کنید که باعث بهبود سلامتی عمومی شما می شود.

معایب:

این رژیم نیاز به سطح بالایی از نظم و انضباط و همچنین محاسبه دقیق کالری ها دارد.

در این رژیم غذایی محاسبه اشتباه و از قلم انداختن برخی از غذا ها به سادگی محتمل بوده و به همین دلیل ممکن است شما نتایجی را که به دنبال آن هستید را مشاهده نکنید.

محدودیت بیش از حد کالری همچنین می تواند به کاهش حجم عضلات در بدن منجر شود.

بهترین رژیم غذایی برای:

افرادی که دارای نظم بالایی بوده و به دنبال راهی سالم برای کاهش وزن هستند.

بیشتر بخوانید: ورزش های موثر برای آب کردن چربی ها شکم

رژیم غذایی و کاهش وزن از دیرباز تا کنون موضوع مهمی در بین بزرگسالان و به ویژه بانوان بوده است و همه به دنبال یافتن بهترین رژیم غذایی هستند.

امیدواریم با مطالعه این مطلب کیدمام به نتیجه مورد انتظار رسیده باشید.

The post معرفی بهترین رژیم های غذایی appeared first on کیدمام.

در ادامه این موضوع، با ادامه مطلب فوق با ما همراه باشید؛

مرحله دوم: ایجاد یک رژیم غذایی سالم برای خانواده شما

صبحانه بخورید.

هر روز خوردن یک وعده غذایی صبحانه برای سلامتی کل اعضای خانواده بسیار حائز اهمیت است.

خوردن صبحانه مزیت های بی شماری برای سلامتی به ارمغان می آورد، از جمله کنترل وزن، بهبود تمرکز و هوشیاری و روحیه متعادل تر.

همچنین تشویق کودکان برای خوردن صبحانه به طور مرتب ممکن است به آنها کمک کند تا وزن خود را کنترل کنند و این عادت از خوردن یک وعده غذایی صبحگاهی را تا بزرگسالی در رژیم غذایی ادامه دهند.

نیازی نیست که صبحانه چیز خاصی باشد. این وعده می تواند غذایی باشد که شما هر روز صبح در کنار اعضای خانواده می نشینید و با یکدیگر صرف می کنید، یا چیزی که با خود برده و در راه کار و مدرسه می خورید.

مثالی از صبحانه های دوست داشتنی خانوادگی عبارتند از:

• یک وافل سبوس دار با کره بادام زمینی و برش هایی از موز
• یا یک عدد تخم مرغ و یک قرص نان گندم سبوس دار
• یا یک عدد تخم مرغ و مقداری پنیر خرد شده
• یا یک دسر میوه ای و ماست با گرانول کم چرب.

یک ناهار خانگی – یک رژیم غذایی سالم.

ناهارهای خانگی هم برای والدین و هم برای بچه ها می تواند کمک کند تا رژیم غذایی خود را بهبود بخشند و غذاهای سالم تری بخورند.

یک ناهار خانگی بسته بندی برای بزرگسالان می تواند به پس انداز کردن پول و بهبود تغذیه کلی آنها کمک کند.

بسیاری اوقات غذاهایی که در مدارس به کودکان اراٸه می دهند، به اندازه غذاهایی که والدین تهیه می کنند سالم و مغذی نیستند. زمانی که به کودکان حق انتخاب داده می شود، حتی اگر مدرسه فرزند شما گزینه های سالم تری را ارائه دهد، ممکن است کودکان وسوسه شوند تا غذاهای فرآوری شده مورد علاقه خود را انتخاب کنند.

برای صرفه جویی در وقت، ناهار را شب قبل بسته بندی کنید.

به این ترتیب وعده های رژیم غذایی همه افراد خانواده آماده برای بردن است.

در رژیم غذایی خانواده شام را در کنار هم بخورید.

مطالعات بیشماری نشان داده است که غذا خوردن در کنار اعضای خانواده به نفع تمامی اعضای خانواده می باشد.

حتی با داشتن مشغله زیاد، سعی کنید حداقل 3 تا 4 روز در هفته را به غذا خوردن در کنار یکدیگر اختصاص دهید.

مطالعات نشان داده است که غذا خوردن با یکدیگر به بهبود دایره لغات و مهارتهای خواندن کودکان کمک می کند، کودکان میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می کنند و خطر رفتارهای ناسالم را در نوجوانان کاهش می دهد (مانند نوشیدن مشروبات الکلی یا سیگار کشیدن).

در حین خوردن وعده های غذایی خانوادگی همه وسایل ارتباط جمعی را خاموش کنید.

علاوه بر نشستن در کنار یکدیگر، مطمئن شوید که زمانی را که به گذراندن وقت در کنار اعضای خانواده اختصاص می دهید، با عوامل حواس پرتی دیگری چون تلویزیون، کامپیوتر، گوشی همراه، لپ تاپ و… پر نکنید.

از همه اعضای خانواده بخواهید که در زمان صرف شام تلویزیون، تلفن همراه یا رایانه را خاموش کنند.

در رژیم غذایی جدید خانواده از شیرینی های مغذی لذت بخش استفاده کنید.

بهترین زمان برای خوردن مقداری شیرینی مغذی لذت بخش بعد از شام است.

والدین و فرزندان هر دو می توانند با وجود داشتن یک رژیم غذایی سالم، از شیرینی های لذت بخش مغذی استفاده کنند.

وقتی در حال تهیه دسر یا شیرینی های لذت بخش برای خانواده هستید، سعی کنید مقداری مواد مغذی به آن اضافه کنید.

به عنوان مثال، استفاده از میوه های شیرین به عنوان ماده اصلی دسر میتواند عامل شیرینی دسر را حفظ کند و درنتیجه شکر کمی اضافه کنید.

سایر شیرینی های مغذی عبارتند از: سیب خرد شده با کره بادام زمینی و مقداری عسل، آناناس کبابی با کمی خامه پف کرده کرم چرب یا شکلات خانگی

در رژیم غذایی اسنک و تنقلات ناسالم را محدود کنید.

اگرچه خوردن چربی های بالاتر غذاهای فرآوری شده، چند وقت یکبار مشکلی ندارد، اما می بایست این موارد را به حداقل برسانید.

هرچه غذاهای فرآوری شده کمتری در خانه وجود داشته باشد، احتمال اینکه فرزندان یا والدین به غذاهای فرآوری شده دسترسی بیشتری داشته باشند، کمتر می باشد.

مرحله سوم: حمایت از تغییرات سبک زندگی خانواده سالم

الگوی رفتاری خوبی برای کودکان خود باشید.

بسیار مهم است که نسبت به عادت های رژیم غذایی سالم همزمان با رشد کودکان، برای فرزندان خود الگوی رفتاری خوبی باشید. اگر از همان ابتدای کودکی به فرزندان خود عادت های خوبی القاء کنید و برای به کارگیری آنها قاطع باشید، فرزندانتان تا بزرگسالی این عادت ها را ادامه خواهند داد.

آنچه را که میخواهید کودکانتان بخورند، باید خودتان بخورید.

اگر می خواهید فرزند شما میوه و سبزیجات بیشتری بخورند، باید میوه و سبزیجات بیشتری بخورید تا آنها هم از شما یاد بگیرند.

به آنها نشان دهید که این بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و باید روزانه در وعده های غذایی آنها گنجانده شود.

هیچ یک از وعده های غذایی را حذف نکنید.

حذف وعده های غذایی از آن دسته عادت هایی است که به راحتی می توان به آن پرداخت.

با وجود این، حذف وعده های غذایی (به خصوص صبحانه) اثرات زیان آوری به همراه خواهد داشت.

با الگوی رفتاری رژیم غذایی سالم برای خانواده خود به آنها بیاموزید که خوردن تمام وعده های غذایی بسیار مهم است.

در مورد تجربه و امتحان کردن کارها و غذاهای جدید دید مثبتی داشته باشید.

خواه غذای جدید را امتحان می کنید یا فعالیت جدید، نسبت به این تجربه جدید دید مثبت داشته باشید.

به خانواده خود نشان دهید که تجربه کردن چیزهای جدید سرگرم کننده مقدمه ایجاد یک برنامه و رژیم غذایی سالم است.

همچنین بخوانید: نحوه برخورد با کودک لجباز

در کنار یک رژیم غذایی سالم، با اعضای خانواده ورزش کنید.

داشتن فعالیت بدنی در کنار یکدیگر روش دیگری است که می توانید رفتارهای خوب و سالم را در فرزندان خود تقویت کنید.

چند روز در هفته وقت بگذارید تا در کنار یکدیگر به ورزش و فعالیت های جسمانی بپردازید.

بزرگسالان به طور معمول در طول هفته، به داشتن حدود 150 دقیقه فعالیت نیاز دارند.

کودکان روزانه در حدود 60 دقیقه به فعالیت بدنی نیاز دارند.

میزان فعالیت ممکن است بسیار زیاد به نظر برسد، اما به یاد داشته باشید که فرزندان شما به احتمال زیاد در طول زنگ تفریح در مدرسه و باشگاه بدنسازی فعالیت مورد نیاز خود را انجام دهند.

با این حال، انجام فعالیتهای مشترک به عنوان یک خانواده در کنار رژیم غذایی هنوز هم مهم می باشد.

فعالیت هایی مانند: دوچرخه سواری، پیاده روی در طول روز، پیاده روی در آخر هفته یا ورزش به همراه اعضای خانواده را امتحان کنید.

در برنامه غذایی زمان تماشای تلویزیون و سایر رسانه ها را محدود کنید.

افزایش زمان استفاده از تلویزیون، موبایل و… با افزایش وزن و چاقی در کودکان مرتبط می باشد.

در این رژیم غذایی زمان تماشای تلویزیون و… را به حداکثر 1 تا 2 ساعت در روز کاهش دهید.

قوانینی را در خانواده خود تنظیم کنید كه فرزندان مکان و مدت زمان استفاده از تلویزیون را بدانند.

به عنوان مثال: کامپیوتر و تلویزیونی در اتاق خواب فرزندتان قرار ندهید و تا زمانی که فرزند شما تکالیف خود را انجام نداده است، به او اجازه تماشای تلویزیون و استفاده از کامپیوتر را ندهید.

کودکان را به فعالیتهای سرگرم کننده دیگری در زمانی غیر از تماشای تلویزیون مشغول کنید مانند: بازی های دسته جمعی مثل منچ یا مار و پله، بازی در محیط بیرون از خانه، شرکت در ورزش خانوادگی یا کمک به شما در تهیه شام ​​یا بسته بندی کردن ناهار.

زمانی را برای خواب تنظیم کنید که همه افراد خانواده در زمان مشخصی هر شب به رختخواب بروند (به خصوص کودکان)

بسیار مهم است که در این رژیم غذایی تمام افراد خانواده هر شب استراحت کافی داشته باشند.

به طور کلی، بزرگسالان به طور معمول، هر شب به 7 تا 9 ساعت، کودکان خردسال حداقل به 10 ساعت و نوجوانان به حدود 9 ساعت خواب شبانه نیاز دارند.

اطمینان حاصل کنید که فرزند شما در رختخواب و آماده برای خوابیدن باشد.

آنها حداقل به  9 تا 10 ساعت خواب قبل از مدرسه نیاز دارند.

تمام وسایل الکترونیکی مانند تلویزیون، موبایل کامپیوتر و … را خاموش کنید و سروصدا ایجاد نکنید تا هم شما و هم فرزندتان خواب آرام تری داشته باشید.

در قسمت اول و دوم این مطلب کیدمام، بطور کلی 3 مرحله شکل گیری یک رژیم غذایی سالم را تشریح کردیم.

مطابق احادیث دین مبین اسلام عقل سالم در بدن سالم می باشد.

لذا داشتن یک رژیم غذایی سالم در خانواده به نشاط و سلامتی اعضای خانواده کمک شایانی می نماید.

The post رژیم غذایی سالم خانواده (قسمت دوم) appeared first on کیدمام.